poniedziałek, 18 sierpnia 2008

Kremowa zupa ziemniaczana



Wczoraj calkiem na szybko ugotowalam zupe ziemniaczana,ktora mimo swojej prostoty wykonania jest zawsze hitem :)) ,czy to dla rodziny,czy niespodziewanych gosci.......

Skladniki na 4 osoby:
  • 500g ziemniakow -obrac,pokroic w kostke
  • 2-3 marchewki - obrac,pokroic w kostke lub plasterki
  • 1 cebula - pokroic,zeszklic na oliwie
  • 1 kostka rosolowa
  • kawalek boczku wedzonego lub jakiejs wedzonki-pokroic w kostke
  • 2 zabki czosnku-zmiazdzone,sol,pieprz,1/2 lyzeczki majeranku,sos worchester,1 lyzka smietany,1 lyzka masla, koperek
Zagotowac wode z kostka rosolowa,wrzucic podsmazona cebulke,ziemniaki,marchewke,gotowac do miekkosci,zmiksowac zupe,przyprawic,rozlac na talerze,dac lyzke podsmazonej wedzonki i posypac koperkiem

Smacznego!!!!!!!!!!!!! :))

Brak komentarzy: